Entre uno de los diversos proyectos presentados en el concurso “Empréndete Cuenca 2008” realizado el viernes pasado, se encuentra “Delicars”.

Es una iniciativa de Giovanny Delgado, que consiste en un conjunto de cinco carritos de comida rápida y tradicional que se ubicarán en diversos lugares, pero con la idea de una imagen corporativa.

Cada carro brindaría un servicio diferente, con su esfuerzo está en funcionamiento el primer carrito desde hace tres meses, denominado “Totem Goloso”, que ofrece comida rápida.

El segundo móvil con el nombre de “Bree Ky’s” ofrecerá cubanos y sánduches; el tercero “Tacos Locos” para brindar variedad de comida mexicana; el cuarto “Brochetas del Estadio” con el servicio de chuzos; y, “Morocho Motorizado”, precisamente para vender morochos y empanadas.

Delgado señaló que esta iniciativa empresarial surgió desde algún tiempo y que la falta de recursos le impide seguir ampliándose. La idea es que por ejemplo en los eventos populares llevar la flota de carros para diversificar las opciones de productos a los asistentes.

La gente se queja que no hay fuentes de trabajo “pero la creatividad ayuda a generar negocios innovadores, que con los productos tradicionales se puede darles un nuevo enfoque, por ejemplo entregar una imagen corporativa y un sello de calidad”, anotó el emprendedor.

Fuente:

El Mercurio

Autor:

Lcda. Libia Cuzco